Добавить морковь, обжарить.
На растительном масле обжарить лук.
Морковь натереть на крупной терке.
Затем мясо нарезать небольшими кусочками.
Мясо отварить до готовности (варить 1-1,5 часа после закипания).
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
700 г говядины300 г кислой капусты600 г картофеля200 г моркови200 г лукакорень петрушки или пастернакасольперецлавровый лист
Щи с кислой капустой / Кулинарный рецепт
Комментариев нет:
Отправить комментарий